Semua orang tahu bahwa stroberi yang lezat. Namun, tahukah Anda apa pembangkit tenaga listrik gizi mereka? Berikut adalah delapan alasan untuk memasukkan strawberry dalam diet Anda.
DietSatu cangkir stroberi mengandung lebih dari 13% dari RDA serat makanan, namun hanya 43 kalori. Serat makanan dalam stroberi membantu untuk menjaga pencernaan biasa, serta menurunkan tekanan darah dan makan berlebihan curbs.
AntioksidanStroberi mengandung senyawa kimia yang disebut fenol. Antosianin, sebuah fenol tertentu berlimpah ditemukan dalam stroberi, meminjamkan warna merah kaya buah. Meskipun
antosianin dikenal memiliki sifat antioksidan dalam buah, itu
diperdebatkan, apakah agen antioksidan dalam makanan kaya antosianin
dapat diserap ke dalam tubuh setelah dicerna.
Anti-inflamasiPara
fenol dalam stroberi juga melawan gangguan inflamasi, seperti
osteoarthritis, asma dan aterosklerosis, dengan menghambat enzim
siklooksigenase (COX) dengan cara yang sama bahwa aspirin dan ibuprofen
obat lakukan. Stroberi, bagaimanapun, tidak membawa efek samping yang tidak diinginkan seperti perut dan pendarahan usus.
Anti-Kanker
Kombinasi antioksidan dan anti-inflamasi agen ditemukan dalam stroberi
terkenal untuk melawan timbulnya berbagai bentuk kanker. Berkat
vitamin C, folat, dan flavonoid quercetin dan kaempferol bahwa mereka
juga mengandung, stroberi adalah pertahanan lezat melawan sel berpotensi
kanker.
Kesehatan mataThe
Archives of Ophthalmology baru ini menerbitkan sebuah studi di mana
tiga atau lebih porsi stroberi (dan buah-buahan lainnya) per hari dapat
mengurangi kemungkinan tertular usia degenerasi makula terkait oleh
lebih dari sepertiga.
Vitamin CSatu
cangkir stroberi mengandung 136% yang luar biasa dari RDA vitamin C,
antioksidan yang efektif yang dapat membantu menurunkan tekanan darah,
memastikan sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan menangkal pengembangan
yang berkaitan dengan usia penyakit mata, seperti katarak dan
degenerasi makula .
Magnificent ManganSatu cangkir stroberi mengandung 21% mangan, nutrisi penting yang bertindak sebagai antioksidan kuat dan anti-inflamasi agen. Dengan
meningkatkan tingkat superoxide dismutase (SOD), enzim yang bertanggung
jawab untuk melindungi mitochonrdria terkena oksigen, mangan tidak
hanya membantu untuk melawan pertempuran melawan radikal bebas dan stres
oksidatif, tetapi juga mengurangi inflamasi selular - penyebab lain
dari penyakit kardiovaskuler banyak.
Kesehatan tulangMangan juga bagus untuk tulang, membantu dalam membangun dan mempertahankan tulang struktur tulang yang tepat. Kalium, vitamin K, dan magnesium dalam stroberi juga penting untuk kesehatan tulang
sumber : healthdiaries.com
Posted by
Hanan
Thursday, November 15, 2012